Jméno Kiosek je odvozen dle historie od původního názvu Kiosek pod Jasanem. V těchto časech zde stála stavební buňka pod jasanem a tudíž byl název jasně daný. Později byl strom pokácen a přidána druhá buňka. V druhé polovině 90tých let došlo k velké rekonstrukci. Z buněk vyrostla stávající roubenka, přezdívaná jako Dřevěnka, pojmenována Čárda, odvozeno od maďarskoslovenského označení pro venkovskou hospodu. Po několika změnách majitelů a provozovatelů je hospoda stálým útočištěm místních obyvatel a úkrytem před nepřízní počasí a případnému posílení turistům. I když hospoda nesla název Čárda déle jak 10let, většina obyvatel a návštěvníků jí neřekne jinak než Kiosek nebo Dřevěnka.

V období pandemie proběhla rekonstrukce toalet, která již byla opravdu nutná.

V roce 2023-24 proběhla přístavba kuchyně pro možnost rozšíření vařených jídel a zároveň přechod ze sudovéha piva na tankové. Stali jsme se tak první jizerskohorskou Svijanskou tankovnou se svijanskou 11°.